APRENDA A FAZER MASSA DE MACARRÃO SEM GLÚTEN

APRENDA A FAZER MASSA DE MACARRÃO SEM GLÚTEN

Essa é uma massa básica de macarrão sem glúten. Com ela você pode fazer espaguete lasanha, talharim, tagliatelle,…

Se você chegou agora no blog, AQUI você aprende como preparar a farinha sem glúten.

Ingredientes

– 1 xícara de farinha sem gluten
– 3 ovos;
– 3 colher (das de sopa) azeite de oliva
– 3 pitadas de sal
– Água para dar liga
Num recipiente coloque a farinha, os ovos, o azeite e o sal e misture tudo com uma colher até ficar esfarelando.

Desse momento em diante pode colocar a mão na massa e vá colocando a água aos poucos e sovando até formar um bolo que não grude mais nas mãos.

A quantidade de água depende muito da qualidade da farinha e da região que você mora.

Modo de preparo no vídeo

Via: Receitas Fit da Cha