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MAÇÃ DO AMOR ENVENENADA – ESPECIAL HALLOWEEN

Quer aprender a fazer deliciosas maçãs do amor envenenadas – ESPECIAL HALLOWEEN??

Quem ainda não viajou para os Estados Unidos certamente já viu algum filme retratando a  Festa de Halloween.

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É legal ver como as casas são enfeitadas e as lojas nos deixam loucos com tanta coisa legal.  Neste ano, deixarei a preguiça de lado e vou para a cozinha – isso mesmo – preparar algumas delícias horripilantes para fazermos o nosso próprio Halloween, quem vem comigo??

Por aqui os testes já começaram e o que vamos fazer primeiro para celebrar a data e? Maçãs do amor envenenadas. Ui que medooooo!!!

Por quê? Pois elas são super comuns nos EUA, decoradas de tudo que é forma e estas, envenenadas, são uma homenagem aos vilões da Disney.

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Olha bem… Vai dizer que estas aqui não têm a cara da Malévola?

Elas dão um pouco de trabalho por causa do ponto do caramelo. Mas posso te garantir que vale super a penas. As crianças ficaram muito felizes. Vamos começar?

MAÇÃ DO AMOR ENVENENADA – INGREDIENTES
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de glucose de milho (tipo Karo)
  • ¾ de xícara de água
  • ½ colher (chá) de corante em gel azul
  • 12 maçãs pequenas
  • 12 gravetos
  • papel manteiga
  • óleo vegetal
MAÇÃ DO AMOR ENVENENADA – Preparo
  1. Tire os cabinhos das maçãs e espete um graveto em cada maçã.
  2. Em uma panela coloque o açúcar, a glucose de milho, a água e o corante. Misture os ingredientes até o açúcar derreter e deixe ferver em fogo médio até que a calda, ao escorrer de um colher, se transforme em um fio.
  3. Quando começar a ferver, não mexa muito, pois o açúcar poderá cristalizar. Fique de olho para não queimar, pois o corante não vai deixar ver a cor do caramelo!!
  4. Enquanto isso, forre uma forma com papel manteiga e unte-o com um pouco de óleo.Veja como GANHAR DINHEIRO vendendo Maças Gourmet
  5. Quando o caramelo chegar no ponto de fio (e 15 a 20 minutos), desligue o fogo e mergulhe as maçãs, uma a uma, deixando escorrer um pouco do excesso antes de colocá-las sobre o papel manteiga para esfriar completamente.
  6. Cuidado, pois o caramelo estará extremamente quente!
  7. Se quiser fazer maçãs mais escuras, pode adicionar mais corante, ou corante preto, após fazer algumas, mas cuidado que a mistura irá borbulhar!
  8. Se ficar muito duro, pode esquentar um pouco mais para continuar cobrindo as maçãs.
  9. O caramelo que sobrar pode ser derramado em uma forma (forrada com papel manteiga untado) e espalhado. Depois de frio ele pode ser quebrado e servido como “cacos de vidro”.
Autor: Blog Wanna Bite
Rendimento: 12
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Veja o que estamos testando por aqui e vou te mostrar em breve…

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