Olá, confeiteiros e confeiteiras! Vamos dar início a nossa temporada de Páscoa nós vamos trazer várias dicas decomo vender mais na Páscoa e consiga ganhar muito dinheiro e fazer muito sucesso na sua cidade. Prepare-se para começar!
Planejamento Para vender mais na Páscoa
O primeiro ponto para você vender muito na Páscoa é que você precisa ter um bom planejamento para essa data. Obviamente seu objetivo é vender muito nessa Páscoa, não é mesmo? Mas para isso você precisa se programar com muita antecedência, quem já trabalha na área já sabe que o ponto principal é o planejamento.
Metas de vendas na Páscoa
E dentro desse ponto é essencial que você tenha uma meta de vendas, porque isso vai te ajudar muito. Talvez você não tenha pensado nisso, mas não deixe por conta do acaso. Caso você ainda não tenha uma, defina imediatamente porque isso vai te dar um Norte muito grande para você trabalhar nessa temporada.
Monte seu estoque para vender mais na Páscoa
Vamos falar agora sobre compras antecipadas. É muito importante que você faça esse movimento por conta dos preços altíssimos que são praticados perto da Páscoa, por exemplo, os chocolates sofrem uma alta absurda nos preços, então se você consegue investir, mesmo que seja aos pouco nos meses antecedentes, isso vai te gerar muito mais lucro futuramente na temporada de Páscoa.
Conheça as marcas com as quais você vai trabalhar. Pense no seu público, e caso seja sua primeira vez, lembre que as pessoas gostam de presentear, porque é uma data muito especial.
Definindo o Cardápio para vender mais na Páscoa
Ainda falando sobre planejamento temos outro ponto muito importante que é a definição do cardápio, como acabamos de falar que você precisa comprar com antecedência, então é lógico que você precisa de um direcionamento, você precisa conhecer seu público para prever o que mais venderia, trabalhe com sabores mais tradicionais e algumas tendências também. Nós falamos sobre isso nessa postagem
Cardápio Corporativo para vender mais na Páscoa
Outra dica essencial que vai te ajudar muito a ganhar dinheiro nesta Páscoa é ter um cardápio para as empresas. Essa iniciativa é muito importante e vai fazer toda diferença em seu faturamento. Tenha um cardápio separado para oferecer para esse público. No final dessa postagem você encontra um vídeo ensinando a criar um cardápio pelo celular.
Você pode oferecer em escolas, pois as lembrancinhas de Páscoa facilitam a vida das professoras e com certeza ganham o coração dos pequeninos.
Vai ser muito parecido com o outro, mas você deve praticar preços mais atrativos para compras grandes. Faça uma pesquisa de campo e veja o que funciona aí na região em que você trabalha.
Ofereçam em escolas, pequenas empresas, nas lojas do centro comercial, nas clínicas. Aposte nesse formato, faça divulgação mas não deixe por conta das redes sociais. Vá até esses espaços e converse, leve amostras para degustação e apresente seu trabalho. Você vai ampliar ainda mais o seu público de vendas.
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Produção Antecipada
Agora para finalizar esse primeiro tópico, porém não pode ficar de fora é a produção antecipada, claro que teremos uma postagem falando só sobre produção de casca de ovos nesta temporada especial de páscoa. Vamos dar várias dicas sobre armazenamento e validade para vocês.
É muito importante se antecipar a produção para não te sobrecarregar próximo da data. Faça aí suas casquinhas com antecipação que com certeza vai ajudar muito a otimizar suas vendas e, principalmente, você não vai surtar nem adoecer nessa Páscoa e muito menos deixar dinheiro na mesa.
Ter um planejamento estruturado é crucial para otimizar as vendas durante a temporada de Páscoa. O planejamento permite que você esteja preparada para atender à demanda crescente, antecipando-se a desafios logísticos e garantindo uma produção eficiente.
Além disso, ao estabelecer metas de vendas claras, é possível orientar estratégias de marketing mais eficazes, concentrando esforços nas áreas que gerarão maior impacto. Definir um cardápio diversificado, identificar oportunidades de parcerias comerciais e até mesmo antecipar compras de insumos podem ser parte integrante desse planejamento.
Ao investir tempo e recursos em um planejamento bem elaborado, você têm maior probabilidade de se destacar no mercado, atender às expectativas dos clientes e, por fim, alcançar o sucesso durante a movimentada temporada de Páscoa.
Marketing
Outro ponto que você precisa ter em mente, se você quer vender muito nessa Páscoa, é o marketing. Esse é um grande aliado do seu negócio e vai te fazer vender muito nessa temporada.
Podemos até sugerir que seja o principal ponto para você vender. Afinal o que não é visto não é desejado. E com a influência das redes sociais, boas fotos e bons vídeos despertam o desejo em nosso cliente, não é?
Imagina que você nem tava pensando em chocolate, nem páscoa nem nada, mas entra na rede social e aparece um vídeo de alguém dando uma colherada num recheio cremoso, hummm!!
Imagina quanto você encurta o caminho entre o desejo e a decisão de compra. Então invista na produção de boas fotos e vídeos, para divulgação do seu cardápio.
Faça vídeo mostrando sua produção, pedidos sendo embalados para entrega. Isso vai te ajudar muito, veja abaixo alguns exemplos para você se inspirar e ver como funciona, como grandes confeiteiras usam essa estratégia para vender mais.
Pense também que sua rede social vai ser a sua vitrine e a sua aliada nessas vendas, então organize aquela vitrine do jeitinho que você cliente compraria.
Organize suas redes sociais
Monte um feed de dar água na boca que com certeza você vai vender muito e lucrar demais nessa Páscoa. Falando nisso, caso você não tenha criatividade ou tempo aproveite a facilidade das artes editáveis. Você pode adquirir por um valor irrisório clicando na imagem abaixo.
Ainda sobre redes sociais não esqueça de facilitar o acesso do cliente a você, imagina que pesadelo, você morrendo de vontade de comer aquela delícia e não consegue resposta no comentário, ou a mensagem enviada no direct cai na caixa de spam, ou você não está on line… lá se vai uma venda!
Então coloque um link na bio da sua rede social direto para o seu WhatsApp, esse é o meio de comunicação mais rápido entre você e seus clientes. Vamos combinar que ninguém gosta de ficar procurando como que fala com a empresa e não consegue retorno.
O poder do boca-a-boca
E para finalizar essa parte do marketing, jamais subestime o poder de um bom boca a boca, o relato de um cliente satisfeito vale mais do que mil imagens no instagram.
Se você ainda não tem cliente, peça aí para os seus familiares, seus amigos para divulgar que você está trabalhando com isso. Ofereça algumas degustações para eles, faça mini ovinhos e dê para eles experimentarem assim eles vão fazer uma boa divulgação sabendo que o seu produto é bom e indicar para aqueles amigos deles que vão comprar pros seus familiares. E aí todos poderão comprar com você e te ajudar também.
Ofereça diferentes opções de pagamento
E vamos ao último tópico desta postagem. Não menos importante e você deve levar em consideração na hora das suas vendas nessa temporada de páscoa que é sobre formas de pagamento.
Principalmente quem trabalha de forma autônoma precisa evoluir e oferecer mais formas de pagamento para seus clientes. Assim como as lojas oferecem é muito importante você oferecer também se você acaba trabalhando só com dinheiro você acaba perdendo uma grande clientela, ou vendendo para receber depois e perdendo dinheiro. Se você oferece formas de pagamento como cartão ou PIX você já evita a pessoa dizer que te paga depois.
Se você não tiver a maquininha procure se informar como funciona as melhores empresas hoje em dia tudo é mais facilitado e acessível.
A maquininha é muito prática muitos têm medo mas é só saber aplicar as taxas dela tá bom todo cliente sabe que as maquininhas têm taxa então isso não é um problema se é um cliente que sabe que o seu produto é de qualidade com certeza ele não vai se importar de pagar essa pequena taxa aí por conta do cartão.
Ou você pode fazer melhor! Já calcula o preço de venda considerando a taxa, isso ajuda a diminuir a objeção, e se a compra for à vista você dá uma descontinho.
Não tenha vergonha de receber o sinal
E para finalizarmos o nossa postagem um assunto polêmico que muitos têm medo que é pedir o sinal.
Gente não tem como trabalhar nessa temporada sem pedir o sinal, isso é muito importante principalmente se você tem um caixa abaixo, não tem como investir muito, não tem como você fazer uma boa Páscoa sem pedir o pagamento antecipado do seu cliente.
Esse valor pode ser 50% ou 100% , mas o ideal é 50% até mesmo para dar uma segurança ao seu cliente. Todo mundo valoriza seu dinheiro e teme cair num golpe. Então nada é mais justo para os dois lados. Afinal você vai fazer aquele trabalho artesanal pro seu cliente, vai oferecer ali toda a segurança para ele e em troca ele vai te dar uma garantia.
Porque sabemos que imprevistos acontecem, e se ele resolver desistir, você não tem como recuperar seu tempo e não pode ficar no prejuízo.
Ainda mais se você mexer com sabores com frutas que estragam muito fácil então tenham muito cuidado, valorizem o trabalho de vocês porque se você não faz isso, quem irá fazer?
Se você gostou, compartilhe com uma amiga que você sabe que vai vender na Páscoa desse ano e deixa um recadinho aqui nos comentários.
Espero que essas sugestões inspirem seu planejamento para a Páscoa de 2024. Lembre-se de considerar seu público-alvo ao incorporar essas tendências e aproveite para inovar e encantar seus clientes. Desejo muito sucesso na sua jornada de preparação para essa época especial. Até a próxima postagem! 🐰🍫
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Curso de Ovos de Páscoa
Em um mercado tão dinâmico como o da confeitaria, é fundamental que as confeiteiras invistam tempo em estudo e atualização para se destacarem, especialmente durante a Páscoa.
A busca por tendências, novas técnicas e inovações no universo dos chocolates e ovos de Páscoa pode fazer toda a diferença na qualidade dos produtos oferecidos. Aprofundar os conhecimentos não apenas enriquece a experiência da confeiteira, mas também agrega valor aos produtos, tornando-os mais atrativos para os clientes.
Pensando nisso, recomendamos o curso “Ovos de Páscoa Lucrativos“, que oferece conhecimentos práticos e estratégias de negócios para impulsionar suas vendas nesta temporada. Não perca a oportunidade de se aprimorar e alavancar seu negócio. Conheça mais sobre o curso clicando aqui: Ovos de Páscoa Lucrativos. 🍫✨
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